JUMI, die wilde Truppe aus dem Emmental (2)...
... der Fleischstand auf dem Münstergass-Märit. 2005 haben ein junger Käser und ein Bauer die Firma Jumi gegründet. Die beiden Querdenker haben das Käsereihandwerk neu erfunden und bieten Spezialitäten vom Piemonteser-Rind an (das sie im Emmental in Mutterkuhhaltung züchten lassen). 2012 gewinnen sie den SWISS ECONOMIC AWARD in der Kategorie Gewerbe/Produktion. Ihre Firma befindet sich in unserem Dorf. In der Zwischenzeit haben sie auch Läden in London und Wien. Auf dem Münstergass-Märit muss man sich jeweils bei ihrem Stand (ein Doppelstand auf beiden Seiten der Gasse) durchkämpfen, so viele Leute hat es an ihrem Stand.
Weitere Infos unter:
https://jumi.lu/
https://www.falstaff.ch/nd/schweizer-kaese-erobert-london-und-wien/
https://www.hotellerie-gastronomie.ch/de/artikel/zwei-berner-verkaufen-freude-im-mund
Kommentare
3
Informationen
| Sektionen | Reise: Bern Menschen: Menschen bei der Arbeit |
| Ordner | CH - MEIN BERN |
| Views | 7.516 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 5D Mark III |
| Objektiv | EF24-70mm f/2.8L USM |
| Blende | 3.5 |
| Belichtungszeit | 1/100 |
| Brennweite | 45.0 mm |
| ISO | 100 |
Gelobt von
Geo
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Wilfried Humann 21. April 2022, 21:55
Zwei begeisterte HändlerVitória Castelo Santos 21. April 2022, 21:19
TOP SZENE!Georg Klingsiek 21. April 2022, 20:40
Kaufen und Spaß haben. Das ist echtes Marktleben!LG Georg