Das bekomm ich Gebacken
nach 24 Stunden ist mein Brot nun fertig, gestern früh den Teig gemacht mit Dinkel , Roggen und Weizenvollkorn in Mehl , Roggensauerteig und 1 Gramm Hefe , der Teig ist dann 23 Stunden gegangen und 1 Stunde gebacken.
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Heike Stangl 27. Juni 2023, 19:42
sehr schön festgehalten. das Brot sieht sehr lecker aus.lg Heike
Brot entsteht
Heike Stanglayla77 10. Februar 2023, 22:36
1 Gramm Hefe?! Da musst Du aber eine feine Waage haben :-). Sieht sehr lecker aus. Lg, Bettinamoments by mar 5. Februar 2023, 17:29
Toll, wie wenig Hefe es braucht. Gewusst wie! Sieht lecker aus. Lg MarYamadori12 5. Februar 2023, 16:05
Genua so soll es sein 24 Stunde ziehen lassen das mache ich bei meinem Hefebrot auch mit ganz wenig Hefe..LG Jürgen
Veronika Müller 5. Februar 2023, 15:19
Eine sehr schöne Collage mit guten Aufnahmen vom Brot.Gruß, Veronika
I.T. Photography 5. Februar 2023, 14:57
Yamm das schaut gut aus!Jolifanto1960 5. Februar 2023, 14:12
Sieht richtig lecker aus!Viele Grüße
Jürgen